Simpele Gadogado

 

ingredienten:

  • Een roerbakgroentenpakket
  • 4 eieren, hardgekookt en gepeld
  • 1 bakje kant-en-klare satÚsaus
  • Handvol zoute pinda's, grofgehakt  
  • Pak kroepoek

Bereiden

Roerbak de groenten enkele minuten tot de groente wat gaar maar nog wel knapperig is. Schik de gekookte groenten op een grote schaal. Snijd de eieren in de lengte in kwarten en leg ze erbij. Maak er een mooi plaatje van! Verwarm de pindasaus volgens de aanwijzingen op de verpakking en schenk deze over de lauwe groenten en de eieren. Bestrooi het geheel met de grof gehakte pinda's en serveer met de kroepoek, krokante speklapjes uit de oven en met witte rijst er apart bij. 
Je hebt dan een complete maaltijd!