Ik heb geen zin in koken! 
(Antilliaans gerecht, Makkelijk te maken en snel klaar)

Ingredienten:
400 gram
gehakt
1 ui
lepel knoflookpoeder
peper en zout
1 eetlepel korianderpoeder
2 eetlepels ketjap
potje gesneden andijvie of prei, spinazie, etc
wat plakjes of geraspte belegen kaas
aardappelpuree uit een pakje.
Bouillon-blokje in het puree-water ipv zout,.

 

Bereiding: 

Oven voorverwarmen op 180 graden. Snij de ui in stukjes en 
fruit het samen met de knoflook in een pan. Doe het gehakt erbij en braad dit rul. Peper, zout, koriander, soja erbij en laten garen. 
Doe alles in een ovenschaal. Aardappelpuree maken en potje groente erdoor roeren. Deze stamppot bovenop het gehakt leggen, kaas erover en ongeveer 20 - 30 min in de oven en klaar!

Ik ga die van mij nu uit de oven halen!